Sweet sweet apple!

Post image for Apple-Pear Crisp

Danish Version English Version
Denne opskrift er fantastisk. Jeg surfede på internettet da jeg så den. Lige da jeg så den, var jeg som: den skal jeg lave en dag.Så jeg inviterede mine svigerforældre og lavede det til dem. Jeg håber I kan lide det ligeså meget som jeg gjorde det.

Her er original opskriften: My baking addiction

Æble – Pær Crisp

Ingredienser:

Frugt base:

6 kopper æbler (ca. 6 store æbler) skrællet, uden kernehus og skåret i tynde skiver

4 kopper pære (mellem 5 stykker)skrællet, uden kernehus og skåret i tynde skiver

2 spsk frisk lemon juice

3/4 kopper sukker

1/4 kop brun sukker

1 spsk mel

1 tsk kanel

Top

1 1/4 kop havre

1 kop mel

1/2 tsk kanel

1/2 kop smeltet og afkølet smør

1 tsk vanillie

Instruktioner:

1.- Forvarm oven til 175 grader. Smør et bage fad.

2.- Frugt base: I en skål bland æbler, pære og lemon, til det er blandet sammen. I en mellem skål bland sukker, brun sukker, mel og kanel. Drys blandingen over æbler og pære. Hæld æbler og pære i et fad.

3.- Top: I en skål bland havre, mel, kanel og brun sukker. Bland smør og vanillie sammen og hæld over havre blandingen. Fordel blandingen ovenpå æblerne og pærerne.

4.-Bage i oven for 40-45 minutter eller til toppen er lyse gul.

Jeg har serveret det med vanillie is, og det var et hit!!

This recipe is truly delicious. I was surfing in the net the other day when I came across it. As soon as I saw it I was like: I have to do it. So I invite my in laws to the house and we have it as a dessert.Hope you like it as much as I did!

Here the original recepie: My baking addiction

Apple-Pear Crisp

Ingredients:

Fruit base

6 cups apples (about 6 large), peeled, cored and thinly sliced

4 cups pears (about 5 large), peeled, cored and thinly sliced

2 tbsp. freshly squeezed lemon juice

3/4 cup granulated sugar

1/4 cup light brown sugar

1 tbsp. all-purpose flour

1 tsp. ground cinnamon

Topping

1 ¼ cup old fashioned oats

1 cup all-purpose flour

½ tsp. ground cinnamon

1 cup light brown sugar, lightly packed

1/2 cup butter, melted and cooled

1 tsp. pure vanilla extract

Directions:

1. Preheat oven to 350 degrees F. Butter baking dish.

2. Prepare the fruit base: In a large mixing bowl, combine apple, pears and lemon juice; toss to coat. In a medium bowl mix granulated sugar, brown sugar, flour and cinnamon. Sprinkle sugar mixture over apples and pears tossing to coat. Pour apple pear mixture into prepared pan, spread into an even layer.

3. Topping: In a large bowl, combine the oats, flour, cinnamon, and brown sugar. Mix butter and vanilla together and pour over oat mixture; stir to combine. Crumble mixture evenly over the apples and pears.

4. Bake in preheated oven for 40-45 minutes or until the crumble topping it golden brown.

I serve it with vanilla ice cream and it was a hit!!!

 

Photo from: My baking addiction

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: